صرح مدير المنافسة والأبحاث الاقتصادية بوزارة التجارة حسام التويتي انه تم تحديد هوامش ربح قصوى عند التوزيع بـ 15 مليم للبيضة على مستوى البيع بالجملة و15 مليم للبيضة على مستوى البيع بالتفصيل واعتماد سعر أقصى للبيع للعموم في حدود 1100 مليم للأربع بيضات.
وقال التويتي خلال مداخلة اذاعية أنّ الوزارة سعت لتحقيق نوع من توازن لضمان حقوق المردودية المطلوبة بكل المتعاملين، خاصة وأنّ كل طرف يعتبر نفسه “الحلقة الأضعف” في المنظومة الاقتصادية، حسب تعبيره.
واعتبر المتحدّث، أنّ عملية تحديد وتسقيف الأسعار، أخذت بعين الاعتبار معطيات الكلفة والإنتاج والمقدرة الشرائية للمستهلك، مضيفا أنّها “صلاحية يمكن لوزارة التجارة اللجوء إليها بصفة ظرفية، كلّما سجلت ارتفاعا في أسعار بعض المنتوجات الحيوية”، وذلك بعد التنسيق والتشاور مع جميع المتدخلين.