زيت الزيتون التونسي يتوّج في مسابقة عالميّة للجودة - avant-premiere

زيت الزيتون التونسي يتوّج في مسابقة عالميّة للجودة

تحصل زيت الزيتون التونسي، للمرة الثانية على التوالي، على  6 جوائز في المسابقة العالمية “ماريو سوليناس” لأحسن زيت زيتون في العالم لسنة 2023، التي تنتظم ببادرة من المجلس الدولي للزيتون، وفق ما أكدته وزارة الفلاحة والصيد البحري، في بلاغ لها

وتتمثل هذه الجوائز التي حازت عليها المؤسسات التونسية المختصة في إنتاج وتعليب وتصدير زيت الزيتون خلال مشاركتها في المسابقة كالاتي:

 

الميداليات الميدالية الفضية: ضيعات علي صفر / زيت زيتون ثمري اخضر خفيف

 

الميدالية البرونزية: زيت زيتون البرهومي/ زيت زيتون ثمري ناضج

 

كما حصد زيت الزيتون لتونسي جوائز اخرى وهي:

 

الجائزة الاولى: معصرة بشير جراية/ ضيعة “ام الجنة”

 

الجائزة الثانية: زيت زيتون “تامارنيس”/ زيت بن شعبان

 

الجائزة الثانية: مزغني عمر/تازمورت الجائزة الثالثة: ضيعة زيتون بوبكر / “اوليساي”

 

وشددت الوزارة على أهمية النتائج التي حصدها الزيت الزيتون التونسي خلال هذه المناسبة العالمية رغم العوامل المناخية غير الملائمة وتقلص الإنتاج خلال الموسم الحالي.

و سجل الإنتاج الوطني لزيت الزيتون، خلال موسم 2023/2022، انخفاضا بنسبة 25 بالمائة مقارنة بموسم 2021-2022، ليبلغ 180 ألف طن، وفق معطيات للديوان الوطني للزيت في تقرير حول سير موسم جني وتحويل الزيتون 2022 -2023 نشرها في مارس 2023.

 

وأوضح الديوان، أن إنتاج الزيتون خلال هذا الموسم ، يعد أقل بنسبة 15 بالمائة من معدل الإنتاج الوطني المسجل خلال العشرية الأخيرة (211 ألف طن).

وأشار المصدر ذاته، في ما يتعلق بتوزيع إنتاج زيت الزيتون حسب الجهات، إلى أن منطقة الوسط الغربي (سيدي بوزيد والقيروان والقصرين) احتلت المرتبة الأولى بإنتاج 75 ألف طن من زيت الزيتون أي 42 بالمائة من الإنتاج الوطني.

وتليها جهة الشمال (26 بالمائة) والجنوب (14 بالمائة) وجهة الساحل (10 بالمائة) وولاية صفاقس التي ساهمت بنسبة 8 بالمائة من الإنتاج الوطني.

Related posts

جربة ملتقى الأديان ورمز التنوع والتعايش المشترك

Halima Souissi

جدل بخصوص لافتة المستشفى الجامعي الملك سلمان بالقيروان

Ra Mzi

مشروع جديد للصلح الجزائي وقريبا تعديل الفصل 96