قرّر المجمع المهني للمخابز العصرية المنضوي تحت منظمة الأعراف كونكت الدخول في إعتصام مفتوح أمام مقر وزارة التجارة بتونس بداية من اليوم الثلاثاء 28 فيفري 2023، وذلك للمطالبة بحل مشكل التزود بمادتي السميد والفارينة الذي تسبب في توقف عمل العديد من المخابز العصرية.
كما يدعو المجمّع إلى فتح حوار جاد مع سلطة الإشراف لإصلاح القطاع وتنقيح التشريعات المرتبطة بمنظومتي الخبز والدعم و تشريك المجمع في مختلف القرارات.
ونفّذ أعوان المخابر وأعوان التأطير والمرافقة بوزارة التربية وقفة احتجاجية الاثنين، أمام مقر رئاسة الحكومة بالقصبة، مطالبين رئاسة الحكومة ووزارة التربية بمنحهم صفاتهم المهنية وهي قيم أول ومرشد تطبيقي أول بتونس وتسوية وضعياتهم المهنية على غرار جميع أسلاك التربية ومتعاقدي المؤسسات العمومية، حسب تصريح اعلامي لمنسقة أعوان المخابر وأعوان التأطير والمرافقة عبير اليحياوي.