أفاد رئيس المنظّمة التونسية لإرشاد المستهلك، لطفي الرياحي، بأنّ أزمة الخبز سببها الرئيسي المخابز غير المصنفة وصنف “ج”، حيث تتحصّل على مادة الفرينة المدعّمة لتبيع الخبز أو المرطبات بأسعار حرّة.
وقال: “بعض المخابز تُغلّب مصلحتها على مصلحة المواطن التونسي.. ونحن نقدّم مادة مدعّمة إلى مُصنّع يبيعها بأسعار حرّة”.
وأوضح لطفي الرياحي أنّ الفرينة التي يتم توزيعها اليوم جميعها مدعّمة، وبالتالي يجب إيقاف تمكين المخابز غير المصنفة من الفرينة المدعمة، حسب تقديره.