كشف المجلس الدولي للزيتون، أنّ تونس باتت خلال الموسم الفلاحي 2025/2026، ثاني أكبر منتج لزيت الزيتون في العالم، بعد إسبانيا، بإنتاج بلغ مستوى قياسيا قدره 500 ألف طن.
وجاء ذلك بمناسبة تنظيم دورة تكوينية إقليمية في تونس، من 18 إلى 22 ماي، حول التقييم الحسي لزيوت الزيتون البكر بالمركز الدولي للتكوين.
ويمثل قطاع زيت الزيتون أكثر من نصف الصادرات الفلاحية التونسية، حيث يعّد 80% من الإنتاج الوطني بيولوجيا، بحسب المجلس الدولي للزيتون.
ولفت المجلس، إلى أن زيوت الزيتون البكر الممتازة التونسية تُتوّج بانتظام بجوائز دولية في مجال الجودة، بما يعزز أكثر مكانة البلاد كفاعل رئيسي في قطاع زيت الزيتون العالمي.