أكّد المنسق الجهوي للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بقابس، أحمد ناجي، اليوم الثلاثاء 7 جويلية 2026، تسجيل نحو 200 حالة تسمم غذائي لدى أشخاص خلال حفل زفاف بولاية قابس.
وأفاد ناجي، وفق ما نقلته وسائل إعلام محلية، بأنّ الإعلام بحالات التسمم تمّ يوم الأحد، وتبيّن أنّها ناتجة عن مشاركة المصابين في مأدبة عشاء يوم السبت،
وعن أسباب التسمم، قال المتحدث، “الأكلة التي تناولها الضيوف كانت كسكسي باللحم سلطة وطاجين، بعد الاستقصاء الذي قمنا به والأبحاث يرجّح أن يكون السبب الأقرب لهذا التسمم الغذائي هو الطاجين أو السلطة”.
وظهرت على المصابين، حسب نفس المصدر، أعراض تمثلت في القيء والإسهال أوجاع في البطن وارتفاع في الحرارة وتظهر هذه الأعراض بعد 24 ساعة من تناول الأكلة.
ولفت ناجي، إلى أنّ أغلب المصابين غادروا المستشفى بعد تلّقيهم العلاج اللازم.