أفاد الناطق الرسمي باسم الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري فتحي بن خليفة، بأنّ المجمع المهني المشترك لمنتوجات الدواجن والأرانب، يتجه نحو توريد بيض التفقيس بهدف تعديل السوق واستعادة نسق الإنتاج في غضون الأشهر القادمة.
وأدّى ارتفاع درجات الحرارة وانقطاع التيار الكهربائي خلال الفترة الأخيرة إلى تراجع إنتاج الدواجن، ما انعكس سلبًا على وضعية تزويد السوق، وفق ما أكده الناطق الرسمي باسم الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري فتحي بن خليفة، في تصريح لإذاعة الديوان، اليوم الأربعاء 10 سبتمبر.
وقال بن خليفة، إنّن الإجراءات المتعلقة بتعديل السوق كان يفترض اتخاذها في وقت سابق وتوفير مخزونات استراتيجية من اللحوم البيضاء، من أجل ضمان استقرار التزويد ويحمي الأمن الغذائي للبلاد.
وفي هذا الإطار، دعا المتحدث الحكومة إلى تحمّل مسؤوليتها في هذا الظرف واتخاذ الإجراءات اللازمة لضمان انتظام التزويد باللحوم البيضاء للمحافظة على ديمومة آلة الإنتاج (الفلاح) من جهة والمحافظة على القدرة الشرائية للمواطن من جهة أخرى.
ويذكر أنّ المجمع كان قد حدد مهلة لمنظوريه لمدّه بمعطيات حول حجم الخسائر المسجلة في القطاع، جراء موجة الحرارة وانقطاعات للكهرباء التي شهدتها البلاد خلال شهري جويلية وأوت.