أكد بيرم حمادة، عضو المجلس المركزي للإتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري الى أن التقديرات الأولية تبين أن سعر زيت الزيتون سيتراوح على المستوى الوطني ما بين 20 إلى 22 دينار للتر الواحد، فيما يتراوح السعر العالمي بين 10 و12 أورو، على أن يصل زيت الزيتون التونسي إلى 17 أورو للتر.