وذكر المدير الجهوي للتجارة وتنمية الصادرات توفيق الفرشيشي لصحفي وكالة تونس افريقيا للأنباء، أن أعوان المراقبة الاقتصادية بذات الإدارة وبالشراكة مع هياكل وزارة الداخلية بالجهة، نفذوا نحو 3349 عملية تفقد، انتهت بحجز كميات متفاوتة كميا ونوعيا من المواد الغذائية، تضمنت نحو 50 طنا من الفرينة وأكثر من 1300 علبة حليب ومثيلها من السكر المدعم ونحو 352 كلغ من الزيت النباتي المدعم ونحو 14 طنا من الخضر والغلال وكميات من القهوة والشاي والعجين الغذائي.
وشملت عمليات التفقد بداية من منتصف شهر رمضان وخاصة خلال الحصص الليلية، المقاهي وفضاءات الترفيه ومحلات صنع المرطبات والحلويات ومحلات الملابس والأحذية والألعاب والهدايا.
وخصّت حملة فرق المراقبة المشتركة التي شملت مختلف مدن الجهة واريافها، وامنها نحو 168 فريقا، المخابز، من خلال برنامج اعتمد على مراقبة مدى التزام المخابز المصنفة ومحلات صنع الخبز بالوزن القانوني، وقد بلغ عدد المحلات التي شملتها عمليات التفقد 81 عملية، تم على اثرها تحرير 40 مخالفة اقتصادية وحجز نحو 25 طنا من الفرينة المدعمة ومنع مخبزتين من التزود من اجل الاخلال بتراتيب الدعم واستعمال الفرينة المدعمة في صنع الخبز الرفيع.
ومن المنتظر أن يرتفع نسق عمليات التفقد خلال الأسبوع والايام المتبقية من شهر رمضان، وذلك بهدف الحدّ من الاخلالات والتجاوزات المحتمل ارتكابها بمناسبة أيام عيد الفطر.