قرر المجمع المهني للمخابز العصرية بكونكت الدخول في إعتصام مفتوح أمام مقر وزارة التجارة بتونس بداية من يوم الاثنين 21 فيفري 2022 و و ذلك للمطالبة بجملة من الحلول أهمها
حل مشكل التزود بمادتي الفرينة و السميد إذ يعاني القطاع منذ أكثر من ثلاث أشهر نقص حاد للمواد الأولية في كامل الجهات مما تسبب في توقف عمل العديد من المخابز العصرية
بالاضافة الى التعديل في سعر مادتي الفرينة و السميد لتفادي أي زيادة في سعر الخبز
و أكد كريم بن محرز أن فتح باب الحوار الجاد مع سلطة الإشراف لإصلاح القطاع و تنقيح التشريعات المرتبطة بمنظومة المخابز.هذا و يدعو المجمع المهني للمخابز العصرية بكونكت إلى تسريع النظر في هذا الملف الحارق لحفظ كرامة و حقوق أصحاب المخابز العصرية مذكرا أن الزيادة في سعر المواد الأولية غير مدروسة وتهدد تواصل نشاط نحو 1300 مخبزة عصرية.المجمع المهني للمخابز العصرية بكونكت