المواد : لحم مفروم بصل (كاتشب ، خردل ( مستردة، )البهارات ( ملح ، فلفل اسود ، بابریکا ، ملعقة صغيره عسل ) ، جبنة موزريلا لايت خبز توتيلا بالقمح
الطريقة : نشوح البصل ونضيف لحم المفروم والكاتشب والخردل والبهارات ونضعةً على النار لحين النضج في مقلاة نضع التورتيلا وبعدها الحشوة ورشة جبنة ونغطيه بالتورتيلا وتحمر فى المقلاة