أصدر وزيرا الفلاحة والتجارة قراراً مشتركاً بتاريخ 2 أفريل 2026 يحدد نسب استخراج الدقيق والسميد من القمح، تمهيداً لإنتاج الخبز المدعم الغني بالألياف.
وينص القرار على استخراج السميد من القمح الصلب بنسبة 70%، والدقيق المعد لصنع الخبز من القمح اللين بنسبة 85%، والدقيق المخصص للخبز الرفيع والحلويات بنسبة 71%.
ويعد هذا الإجراء خطوة فعلية نحو تعزيز الصحة العامة ودعم السيادة الغذائية، بحسب تصريح النائب مروان زيان، الذي وصف القرار بـ”الانتصار التاريخي للخبز الغني بالألياف”.