عد زيت الزيتون عنصراً أساسياً في النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط، والذي يرتبط بانخفاض مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة، نظرًا لاحتوائه الكثير من...
لا تكاد تخلو مائدة الإفطار العربية في رمضان من حساء العدس. والعدس من البقوليات ذات القيمة الغذائية العالية والمصدر الرخيص للبروتين الذي يعوض عن تناول...
التفاح الأخضر له فوائد صحية عديدة، بداية من خفض مستويات الكوليسترول إلى كبح الشهية. يحتوي التفاح الأخضر على مضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات والفلافونويد ، وكلها...
أكدت الدراسات العلمية الحديثة في علم التغذية أنّ “الخوخ” يعد كنزا من الفيتامينات والمعادن، حيث إنه يزخر بفيتامينات “إيه” (A) و”بي” (B) و”سي” (C) و”إي”...
يتشابه البوتوكس الطبيعي أو “السبيلانتول” مع البوتوكس التقليدي في مجال الفعالية، ولكنه يختلف عنه في المصدر، والتأثير. تعرفوا على أوجه التشابه والاختلاف بينهما فيما يلي:...
يعتبر الزبادي مصدراً هاماً للفسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم، وعدد من الفيتامينات مثل فيتامينات A و B وخاصة فيتاميني B6 و B12. وهو مصدر ممتاز للبروتين،...